la papa concurrente

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Desde el 2 hasta el 9 de agosto se realizará en Palma la Copa del Rey Mapfre de vela organizada por el Real Club Náutico de Palma.

El RCNP ha decidido este año llevar a cabo una estrategía de promoción online, a través de diversos canales de la web, por supuesto una bitácora – que más náutico que las bitácoras- y presencia y dinamización en redes como Facebook y Twitter.

Además han invitado a 14 blogueros,  de diversas procedencias, para que cuenten -in situ- su particular  experiencia de la regata. Entre ellos Cati y La Papa Concurrente, además de amigos como Rosa Jimenez, Chiqui de la Fuente, Jaime Estévez o Alicia Baidal y gente que comenzamos a seguir con interés en Palma como Bel Llodrá o Andreu Llabres.

La “tripulación”, tal cual aparece en el blog de la Copa:

• Bel Llodrá: Bloguera Mallorquina especializada en identidad digital, una de las referencias de la blogosfera pública.
• Jaime Estévez: Uno de los imprescindibles, Twitero compulsivo y Director de Agora News, la agencia de noticias pionera de la web 2.0.
• Andreu Llabres: Otro bloguero mallorquín especializado en temas turísticos, verdadero nodo de contacto de la blogosfera de las islas.
• Pepe Quiroga: Una de las referencia de la blogosfera náutica de nuestro país.
• Alicia Baidal: Bloguera Valenciana, su twitter va pegado a ella como la sombra al cuerpo.
• Daniel Vásquez: Bloguero Chileno afincado en Mallorca, informático, programador, y sublime catador de cervezas.
• Caterina Jaume: Su blog personal es una de esas delicias que se puede encontrar escritas en catalán.
• José Luis Perdomo: El CEO de Bitácoras.com, la red de bloggers con mayúsculas de nuestro país.
• Chiara Cabrera:Viene desde las islas canarias con una camara pegada al hombro, videoblogger.
• Nacho Campos: El hombre del m-government. Bloguero madrileño apasionado del deporte, de  la nieve y de la montaña.
• Chiqui de la Fuente: Su bitácora, Chiquiworld es una de las imprescindibles en castellano,trabaja en EL PAIS.
• Rosa Jimenez Cano: Autora de Rosa JC, Si no conoces su blog es que no navegas suficiente, también es coordinadora de los blogs de EL PAIS.
• Laura Pintos: Bloguera y periodista de LaInformacion.com. Es argentina y ejerce.

A ellos se agrega el ganador del concurso de videos sobre la copa Rodrigo de la Calle, quién ganó con este video:

Hace 4 meses que no escribo. Justamente cuando me han pasado muchísimas y trascendentes cosas he tenido un momento de “desafección” con ésta bitácora. Lo que he acabado y he empezado, si como persona fuera historia, sería como un cambio de siglo.

Ingeniero

Cuando terminé el colegio el ’99 tenía una idea vaga sobre que quería estudiar. Llevaba un rato decantado por la ingeniería, pero la informática no era mi camino natural. Apenas tenia un computador disponible hace poco tiempo y nunca fui precisamente un computín. Pero elegí esta carrera, en parte por descarte, en parte por un proceso de convencimiento paulatino.

La U fue el paso del mundo pequeño al mundo grande; geográfico, etáreo y mental. En la primera etapa gané amigos, en la segunda kilómetros y mundo y en la tercera templanza. Las cosas siempre fueron bien, pero fue necesario un ajuste al finalizar, que se tradujo en decisiones y acciones arriesgadas y en una memoria de título que significó uno de los mayores desafíos  personales en cuanto a la necesidad y capacidad de perseverar en un escenario de creciente tensión. Mi necesaria Odisea particular.

El mundo

Nací en un continente promedio, en un país promedio, en una ciudad promedio y en un barro barrio promedio. Los primeros 8 años los pasé en dictadura y los siguientes en la resaca que viene después de ello. Es decir, un mundo apático, acomplejado, pero aspiracional. En 2004 me fui a Alemania por estudios, siguiendo un instinto de apertura , que antes suplí de maneras diversas.  Clichés aparte, en Alemania tenía un buen sparring para probar audacias, miedos y contrastar el mundo conocido. A la vuelta me pasé dos años, entre estudios y, por probar, en la dirigencia estudiantil. Como aún me quedaban ganas, decidí irme a España, previo auspicio de la Universidad y otra vez siguiendo la intuición. Ya iban dos. O sea que mi fama de racionalidad analítica tenía un espacio para los impulsos.

El amor

Conocí a Caterina en Alemania. Aunque todos pueden ser generales despues de la batalla, creo que en ese momento volví a funcionar por intuición. Supongo que por eso, al despedirme por ella en la noche que nos conocimos, no le pedí el teléfono ni ninguna clase de información de contacto. Estaba seguro que nos volveriamos a ver. Los siguientes seis meses fueron de aquellos en que tienes la certeza diaria de que estas viviendo los meses más irrepetibles de la vida. Los que contaremos a los nietos.

La vuelta fue imprecisa, insegura y complicada. Fue lo natural. No habia previsión razonable de que las cosas convergieran en el punto en que estamos ahora. Todo lo que pasó en adelante fue una mezcla de aquello. Imprecisión, inseguridad y complicaciones. Pero había una segunda certeza proveniente de lo no-analítico y es que estaba seguro de que la historia no se acababa allí. Y la historia es larga e inefable.

En agosto de 2008 nos casamos. Entremedio, ella conoció mi país y mi familia y yo conocí la suya. Entremedio la paciencia de la espera y peor aún de la espera sin fecha conocida. Y el triunfo es de ambos y de quienes nos acompañaron.

Nueva vida

En marzo me titulé y en pocos días volé a Palma de Mallorca para iniciar en toda regla la “vida de casado”.  Con crisis y malos augurios incluídos tuve suerte y a 3 días hábiles de mi arribo conseguí trabajo de desarrollador en una empresa de software local.

Son meses de estabilización, asentamiento, papeleos, residencia legal, pulpomóvil nuevo y por sobre todo, acondicionamiento de la casa de pueblo donde viviremos en los inciertos próximos años que pasemos en Ses Illes. También toca acostumbrarse a una nueva cultura, idioma y nuevos modos de vivir. De momento, con una agradable sensación de sin-prisa-pero-sin-pausa.

4 meses, desde que llegué que no escribo. Cabos sueltos que voy atando.

La primera versión fue bastante comentada y la segunda no estuvo mal.  Ha pasado suficiente tiempo como para descubrir nuevos lugares y tener material para una tercera versión de mi guía personal para Talca.

Let’s go.

(more…)

El sábado recién pasado asistí al segundo encuentro de BlogPower en el auditorio de Telefónica en Santiago. Debo decir, que un desayuno inesperado con viejos conocidos y suficientemente ameno, me hizo perder la primera charla del evento, justamente la que mayor interés me había provocado.

No haré un análisis pormenorizado por cada charla. Al fin y al cabo, las conclusiones son muy similares luego de cada una de ellas. Como era de esperar, este año el protagonismo vino por el lado de Facebook, las críticas a “la clase política” y las figuras de Obama y Piñera. Para bien o para mal. Naturalmente y a modo de resumen, las frases también fueron acerca del poder del ciudadano medio, la importancia de escuchar y la capacidad de entender que los nuevos desafíos no sólo consisten en replicar las prácticas de antaño usando las tecnologías de hoy.

A destacar fue la calidad de algunos ponentes y los sobrios aunque a ratos tibios moderadores. Fernando Paulsen y Claudio Orrego -sus conclusiones aquí- se anotaron como los puntos más altos. El respeto de los tiempos, la logística de acreditación, tranmisión online y manejo de recursos estuvo impecable. También el ambiente fue lo suficientemente distendido y amigable como se espera en un encuentro de estos. El coffe break, que es probablemente lo más importante de todo, estuvo correcto, aunque en un espacio demasiado estrecho que dificultaba tanto el “networking” como las posibilidades de lograr un café a tiempo, que por cierto se acabó antes de que pudiese lograrlo.

Destacable fue constatar que la habitual ingenuidad y el entuasiasmo infantil sobre las panaceas dospuntoceristas no fueron la tónica, en cambio pude observar posturas más lúcidas y aterrizadas sobre los que, los porqué, los como y los cuando. Desde ese punto de vista, hubo reafirmación y encuentro entre mundos diferentes, pero que comparten la aplicación de la tecnología.

Lo malo vino por donde siempre, falta de tiempo, sobre todo para mejores rondas de preguntas. En general, la calidad de preguntas y comentarios tampoco fue elevada. El problema clásico de toda jornada bloguera es que el esquema de auditorio jamás logra recrear el tipo de interacción tipicamente “2.0″. La conversación no fluye y cuando pareciera que un tema podía llegar a prender, un comentarista latero y autorreferente se encargaba de borrar cualquier atisbo de éxito.

También faltó un “twitteo ambiente” más activo. Malo también, pero aquí me pongo exigente, es que estos auditorios no tengan un enchufe disponible para tipos como yo que llevan el portátil con poca batería.

Lo feo y casi ordinario ocurrió al final. Un concurrente quiso ganarse el público denostando a un invitado. Disfrazó una pregunta retórica, para enrostrarle al diputado Marcelo Diaz un antiguo asunto farandulero en que La Cuarta lo involucraba con Amalia Granata. Lo feo, además del asunto en sí mismo, es que ocupó recursos de la organización para poner el artículo en la pantalla gigante del escenario. Inatingente, burdo y barriobajero y además con poco éxito, dado que la reacción general del público fue de repudio. La defensa de Diaz: “Lo que ocurre en mi cama es un asunto privado”. La organización de BlogPower: Mutis.

Foto: Luis Ramírez Flickr

Llevo algo más de un mes en Palma y ya había estado un par de veces antes. En algunos casos puedo notar la evolución y en otros voy descubriendo lugares nuevos. Como ya fue el turno de Talca, ahora es el turno de Palma. Me quedan años para hacer una “definitive guide”, pero por ahora algunas impresiones rápidas y complementarias:

Muy bien:

• Can Jordi : Genial. Si se va a comer mariscos, la idea es salir muerto de sueño, directo a la siesta y aquí lo conseguimos. Partimos con gambas, cigalas y almejas (quienes no dejaron de mirarme mientras estuvieron vivas) , elegidas previamente en el mostrador, seguimos con unos EXTRAORDINARIOS Raó (probablemente el mejor descubrimiento culinario que he tenido desde los kebap de Dresde) y finalizamos con un Gallo de San Pedro. Regado todo con un(2) albariño que por fin he probado. Lo único que no estaba tan bueno era el alioli (imperdonablemente envasado) y el postre de helado after-eight. IR.
• Lorien: En la calle de Los Capuccinos, bar de cervezas con decoración celta, una extensa y bien explicada carta por variedades y países y precios MUY razonables y ambiente relajado. Además tienen juegos de salón para amenizar la ronda. IR.
• Cosa Nostra: Pastas y pizzas en la zona de Son Espanyolet, muy cerca de casa. Decorado al estilo ganster italo-gringo, muy buena comida aunque la camarera de ese día se notaba desganada y por consiguiente poco amable.
• Natural: Restaurante especializado en ensaladas en Plaza España. Agradable y minimalista decoración interior, vino, bebidas y cañas servidas convenientemente frías, herbes dolces tradicionales y buenos y frescos ingredientes y salsas que se pueden armar en forma flexible a precio estándar. Además es muy raro o imposible que falte alguno de ellos. La atención suele ser amable y la última vez tuve la sorpresa de ser reconocido por el camarero, Jorge, que habia leído La Papa Concurrente influido por nuestra amiga chilena común Claudia (con blog desaparecido.¿Qué pasó?). Tienen un pastel de plátano imprescindible.
• Can Joan de s’Aigo: Fundado en 1700, siempre lleno y con precios razonables. El helado es artesanal y muy bueno y al parecer es el mejor lugar de la ciudad para comer ensaimadas y horchatas. Ubicado en una calle estrecha del casco antiguo, es un lugar como para no perderse en Palma.

Bien

• Canta Napoli: Pizzas y pastas al lado del Hogan’s. Se gana la categoria principalmente por las patatas bravas que son las mejores que he probado hasta ahora. La pizza no es descollante y la atención puede ser algo lenta especialmente si es tarde y los camareros se ven con cara de querer irse pronto.
• Hogan’s: Bar cervecero estilo anglosajón con una agradable terraza para tomar pintas. Música rockera y atención buena.
• Soho: Bar ubicado en la Av. Argentina, con precios razonables, animado ambiente y una decoración setentera con guiños españoles. Quizás le falta una mejor ventilación para no hacer tan agobiante la estadía.
• El peñón: Genial para tomar una caña con tranquilidad y vista al mar. Hubiese sido perfecto si no hubiesen puesto el horrible hip-hop-pop español que tenian.
• Lizarrán: El tradicional restaurante de pintxos está bien , pero en el límite de esta categoria. Se salva por los precios, la atención amable y algunos pinchos notables. A veces falta variedad y rapidez en la reposición.
• La piccola: En el paseo marítimo. Es una pizzeria algo pija, con un afiatado staff de camareros y una pizza muy buena.

Regular

• Vecchio Giovanni: Pizzas, pastas y tapas en la zona de la Lonja. Es de esos restaurantes que te cobran por pan, servicio y las bromas. Una inexplicable delimitación entre zona de fumadores y no fumadores nos hizo pensar que el camarero cubano de esos que van de listos se reía de nosotros. La comida en sí misma estaba buena, pero nos hicieron esperar demasiado para darnos la mesa que estaba hace mucho rato disponible, lo que, unido a lo anterior, lo hace caer en ésta categoria.
• Leo’s: Pastas y pizzas en la zona de Gomila. No tenian cerveza fría ni tirada (aunque tuvieron la decencia de advertirlo) , pero la pizza estaba razonablemente buena. La atención fue sobria y amable, aunque el lugar no se destaca por su estética. Poca personalidad como para merecer subir la categoria. Ir.
• Can Lalo: Restaurante chileno en la calle de Manacor. Quizás iba con otra expectativa, pero el resultado fue algo decepcionante. La piscola era correcta y no merece reparos. Habian completos con buena pinta aunque no los probe. El sandwich de ave-palta fue deficiente, pequeño y en pan de miga, aunque honestamente no sabia mal, y nada que ver con lo que se puede comer en cualquier lugar de Chile. Las chorrillanas no las probé, pero no tenían buen aspecto. La atención algo lenta y se olvidaron de una Cocacola que habiamos pedido hace muchísimo rato. Las empanadas deficientes, masa muy gruesa y pequeña. El barrio parece ser peligroso. Para un chileno nostálgico es una buena ocasión para oir chuchadas criollas en las mesas vecinas.
• Bares en el marítimo: Aunque no se puede generalizar, la mayoría caen en los vicios típicos de los bares españoles: Gancho de chupitos, copas de dudosa calidad y con mala relación calidad-precio. Música estridente o francamente mala. O exceso de gente o ausencia total de ambiente. Pretenciosos y con poca identidad.
• Bar Bosch: Bar tradicional de Palma en la Plaza Joan Carles con una terraza muy concurrida y eminentemente guiri. Lo clásico son las “Llagostes” o langostas, que es un sandwish hecho con un pan típico Mallorquín (Muy parecidos a nuestro criollo pan francés) y las tapas. Cae también en ese imperdonable vicio guiri de cobrar por el pan que no se ha pedido y en función de la concurrencia te puedes pasar un buen rato esperando que te atiendan. Ir.

Mal

• Abasto: Antes estaba en la categoria bien o muy bien. Es un pasteleria-heladeria-bar argentino en la zona de Gomila. Principalmente me abastecia de empanadas y los helados estaban buenísimos acompañados de salsa de chocolate, dulce de leche y caramelo y mostacilla de chocolate a voluntad. Fui hace un par de días y el camarero dijo que ya no tenían estas salsas, cosa que desmintió la carta y nuestros propios ojos, cuando entramos a esperar las empanadas y vimos como estaban las salsas en la parte del bar. Además los helados estaban con hielo y un sabor demasiado mantecoso. Resumen: Helados de menor calidad y mala fé en la atención que los hace acreedores de la baja de categoria y consiguiente pérdida de clientes.
• Idem: Un bar cerca del mercado de Santa Catalina. También baja de categoria. Su decoración pecaminosa basada en tonos rojos y negros, sus pinturas eróticas y las lujuriosas fuentes de manzanas frescas le dan un aspecto agradable para ir a tomar una copa. Sin embargo, un precio excesivo (rayando en lo usurero) en la cerveza en un barrio que no lo amerita (5 euros una heineken de 33cl) y un mobiliario algo incómodo lo ponen en una categoria de “mal y sobreestimado”.
• Gomila: Barrio bohemio que al parecer entra en decadencia. De aspecto desaliñado, hay bares en rollo alternativo, sin embargo, no es un lugar cómodo ni tampoco se podría considerar “animado”.

Bonus track: Como no he ido en calidad de cliente y por cercanía personal no tengo parámetros objetivos, no lo incluyo en el recuento, pero sí va como recomendación añadida: Ca’n Coc , Carrer de Santa Margalida, 2., Llubí. Tapas, bar y, como plus, la posibilidad de comprar joyas que están en una vitrina del comedor.